Книга «Китайское исследование» станет полезной абсолютно для каждого человека, ведь онкологические проблемы могут коснуться каждого. Это масштабное исследование Колина и Томаса Кэмпбеллов поможет иначе взглянуть на собственное питание и с учетом полученной информации расставить приоритеты, выяснив, что для Вас важней – здоровье или чувство сытости?
Колин Кэмпбелл и Томас Кэмпбелл в книге «Китайское исследование» детально разобрали и изложили вопрос о прямой связи между онкологическими заболеваниями и продуктами с высоким содержанием белка. Авторы убедились, что потребление большого количества белка способно вызывать раковые опухоли, хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, а также стать причиной сахарного диабета.
Чтобы мясо не спровоцировало развитие этих страшных болезней, им нельзя злоупотреблять. Без белков обойтись нельзя, но также авторы считают, что регулировать образование раковых опухолей можно только при помощи коррекции употребления продуктов животного происхождения в своем рационе.